VitaminaJota: Jamón del Bueno.

Pocos momentos en la vida pueden hacerte sentir igual de especial que cuando te enamoraste por primera vez.

Disfrutar, compartir y chulear de un jamón ibérico del bueno es uno de ellos.

Dicen quienes prueban estos jamones ibéricos que cuando los saborean, sienten cómo el tiempo se para a su alrededor.

Así que por si quieres comprobarlo por ti mismo (la otra opción es que compres un Delorean), en un momento te digo cómo puedes conseguirlo.

Pero antes, una advertencia: El 99,9% de las personas que los compran, flipan tanto con el sabor y el cariño que reciben, que repiten una y otra vez.

El 0,01% restante lo devuelve (sin preguntas) porque no estaba a su gusto y les devuelvo el dinero o les envío un jamón nuevo antes de repetir su compra.

Aclarado esto, te cuento qué puedes encontrar aquí:

*En todas las piezas tienes la opción de recibirlo cortado a cuchillo y envasado al vacío sin coste añadido.

Let customers speak for us

from 577 reviews

Jamón Colección Privada

Satisfacción

Muy bien todo, la verdad es que todo muy bien.

Jamón Colección Privada

El mejor jamón que he probado en mi vida

Ya es el segundo que compro y este ha salido de escándalo. Solo cortarlo ya ha sido una pasada, se funde la grasa en cada loncha como si fuera mantequilla. Y de sabor, mejor que los que había probado de bellota. Muchas gracias Maxi.

Jamón Colección Privada

Magnífico

Gracias Maxi por el regalo y enhorabuena por la gran calidad del jamón, mi hijo de 2 años no podía parar de comerlo, ahora a ver quien no le da vitamina j....!!!
Repetiré pronto!!!

Jamón Colección Privada

paco vigas

Lo que siempre he valorado, es que cuando necesito aclarar cualquier duda, haya siempre una persona fisica al otro lado del telefono.
Los email, wappsap, ya te llamaremos, sonar de la llamada hasta que se agota, o hablar con " la maquina", siempre me ha suscitado desconfianza.
Tengo un negocio y se de lo que hablo, estoy 24 horas pendiente de los posibles problemas de mis clientes.
Este es unos de los pocos sitios que he recibido un trato exquisito, atento y al momento.
El producto, hasta ahora, me cumple de más las espectativas que esperaba de él.
Gracias por todo. Un abrazo

Jamón Reserva Familiar 100% ibérico de bellota

Exquisito!! Y gran servicio!

La primera vez que compro jamón por internet y ha sido un acierto total, muy buena calidad, gran sabor y encima con un regalo de propina!

Jamón Colección Privada

Supera las expextativas

El jamón es excelente, pero eso no es raro. La atención a cada detalle sí que lo es. Compramos el jamón como regalo. Llegó en 2 días, con una carta personalizada para el destinatario. Cuando abrió el jamón, la etiqueta interior también llevaba su nombre. Imaginad el efecto. Si buscáis un jamón para regalo, este es una opción excelente.

Embutidos

100% recomendado

Tercer jamón que compramos en Vitamina Jota y tercer acierto. En esta ocasión ha sido uno de colección privada y creo que es el mejor jamón calidad/precio que he comprado nunca. Ya tengo el truco para tener jamón todo el año. En Navidad pedimos el 100% iberico y salió perfecto, también mandamos uno al extranjero y llegó y salió espectacular según me dicen, todavía se lo estan racionando.

Tampoco quiero dejar pasar el excelente servicio al cliente. Me olvidé de elegir la opción de sobres y todo han sido facilidades para lograr una solución.

P.S: nos falta abrir la presa ibérica. Volveremos a comentarla.

Seguiremos pidiendo y recomendandolo con este nivel de calidad, no lo dudeis.

Paleta de Colección Privada

Jamón del bueno y trato excelente

La propuesta online muy buena, diferenciadora y con un toque humano muy molón… la paletilla para chuparse los dedos… y el trato de Maxi excelente, ¿qué más se puede pedir? Pues nada, solo repetir. Gracias por todo crack!

Paleta de Colección Privada

Impresionante!!!!!

El jamón está buenísimo,en mi caso fue una paletilla de jamón,¡¡Buenísima y cortada a cuchillo!!!!!y encima siempre te mandan un detallito,por cierto muy bueno también.
Repetiré con otra compra,y el envío fue muy rápido, muchas gracias!!!!!

Comprar sobres al Corte.

Un jamón con historia

Comprar un jamón o comprar un sobre de jamón es parecido a abrir un melón. Puede salir bien o mal, nunca sabes.
En este caso sabes que detrás hay una historia, una persona con alma jamonera y corazón de buena persona.
Pero lo mejor es que el jamón está muy bueno y a un precio justo.
Para mi el sitio de confianza para comprar jamón.
Felicidades por trabajar con tal alta calidad en todos los aspectos.
Jordi

Comprar sobres al Corte.

Colección privada

La relación calidad precio del jamón de colección privada es imbatible. Me da apuro recomendarlo por si se agota ;)

Presa Curada 100% ibérica de bellota

Fantástica presa

Hice el pedido de la presa nada más recibir el email con el lanzamiento y contacté con Maxi para recibirla loncheada. La presa llegó rápido pero sin lonchear. Al comentarlo con Maxi, gestionó la recogida y reparto de la nueva presa enseguida.
Si además de un productazo tienes este servicio de atención al cliente.. se vuelve imbatible.

Jamón Colección Privada

Excelente relación calidad/precio

Jamón excelente a buen precio. ¿Qué más se puede pedir?

Jamón Colección Privada

Riquisimo

Estaba reacio en una nueva compra de un jamón por internet ya que no me salieron buenos, pero este Muy buen jamón, grasa la justa, curación óptima, sabor muy bueno y precio para la calidad que tiene maravilloso. Repetiré seguro.

Presa Curada 100% ibérica de bellota

Producto de calidad y excelente servicio

Debo decir que la primera vez que compre el producto ya iba sobre seguro. Había probado el jamón del cerdo con capa. Desde entonces, decidí probar el resto de embutidos y debo decir que la calidad/precio es muy buena. Aunque la mejor review es que voy a comprar por tercera vez, y además he decidido regalarle a alguien para su cumpleaños … una selección del cerdo con capa :)

Como un jamón pero con un tamaño y un precio menor.

*En todas las piezas tienes la opción de recibirlo cortado a cuchillo y envasado al vacío sin coste añadido.

Cualquier producto (jamón, paleta y embutido) lo puedes comprar en raciones cortadas a cuchillo de 80 gramos y envasadas al vacío (como la foto) para que puedas disfrutar de esta experiencia sin tener que comprar una pieza entera.

A partir de 30€ el transporte es gratuito.

RACION_DE_JAMON_IBERICO_VITAMINA_JOTA

Embutido

Una vez al año, en invierno, en la época de matanza con las partes nobles de los cerdos se elaboran los embutidos ibéricos, un afinado en secadero natural para obtener ese sabor de antes.

¿Quién selecciona este jamón?

Soy Maxi Portes. Selecciono para mis amigos y clientes jamón ibérico, del bueno.

¿Del bueno?

Eso es, y no lo digo porque me pase las horas en la bodega entre piezas de jamón y paleta, lo digo porque estos jamones proceden de cochinos ibéricos criados en libertad en el campo que luego se afinan de forma natural.

Cochinos que viven felices dando largos paseos por las fincas con los que es posible conseguir un buen jamón.

Sin intermediarios, directos del secadero a tu puerta en menos de 24 horas.

Si quieres ver como es la vida de un cerdo ibérico de bellota, te dejo un vídeo en el que puedes ver que no ocurre nada mientras buscan y comen las mejores bellotas.

Estas son algunas de las preguntas que más me hace la gente:

¿Qué recibo en casa tras comprar?

Si compras una pieza entera, recibes esa pieza (del peso que elijas) para que la cortes en tu casa.

Si prefieres que te la cortemos nosotros, recibes la pieza recién envasada al vacío en sobres de 80 gramos. Además, en este caso recibes el hueso troceado (por si quieres hacer caldos) y los recortes en forma de taquitos.

El loncheado tiene un tiempo preferente de consumo de un año.

Puedes guardar los sobres en la nevera o en la despensa si es fresca.

¿Cuándo recibo el pedido?

Si haces tu pedido de lunes a jueves antes del medio día, lo seleccionamos y cortamos por la tarde para que lo recibas al día siguiente.

Si compras después de esa hora, lo recibes en 48 horas.

El proceso tras recibir el pedido es así.

1. Selecciono el jamón personalmente de la bodega, según tus preferencias.

2. Te lo envío por mensajería urgente para que te llegue al día siguiente.

3. Si es cortado, lo cortamos y envasamos en el mismo día para que te llegue recíen cortado y lo envío urgente.

Importante: si haces el pedido el jueves por la tarde o el viernes, lo recibes el martes siguiente. Así no está el fin de semana en la agencia de transporte. El lunes se envía y se entrega el martes.

¿Cómo son los jamones? ¿Son ibéricos? ¿Son artesanos?

Los jamones son ibéricos y proceden de cochinos criados en libertad con bellotas y otros no.

Cada pieza de jamón y paleta se afina en bodega natural. Donde hay un clima perfecto para elaborar un buen jamón ibérico.

¿Qué es mejor comprar un jamón ibérico o una paleta ibérica?

Depende de los que seáis en casa, de vuestro ritmo de consumo y de lo que quieras invertir.

Si sois pocos y lo tomáis de vez en cuando, una paleta es mejor opción porque es más pequeña.

Si cortáis cada día un poco, compra una paleta grande o (si quieres invertir más dinero) un jamón pequeño.

Si sois muchos en casa, es mejor que compres un jamón porque la paleta es más pequeña.

Puedes ver los detalles junto a cada tipo de jamón y de paleta para que veas cuál es mejor para ti.

Y si sigues con dudas, me escribes al WhatsApp de abajo a la izquierda y te ayudo.

¿Qué es mejor comprar la pieza loncheada o entera?

La mayoría de clientes prefieren comprar la pieza loncheada por comodidad y porque no saben cortar muy bien el jamón y prefieren que lo corte por ellos…

… pero si se te da bien cortar y tienes sitio en la cocina, te gustará recibir la pieza entera y disfrutar de esa sensación de paz que siente uno al hacerlo.

Tú eliges.

¿En algún momento del año haces descuentos? ¿Black friday? ¿Cupones?

No, jamás hago descuentos ni rebajas.

El precio que encontrarás para cada pieza es el mínimo que verás nunca y sube tras cada nueva añada.

¿Aceptas pagos contra-reembolso? ¿se puede pagar al recibir el pedido?

Si, y no tiene coste.

Si quieres pagar el pedido cuando lo recibas, puedes hacerlo. Le pagas al repartidor y listo.

Es posible que hayas notado que hay mucha cantidad de texto en esta página. Lo cierto es que no me gusta esconder nada, prefiero poner toda la información a tu disposición y que así puedas formar tu criterio de compra, sin prisa. Aquí hay algunos artículos de blog por si quieres conocer algo más sobre jamón ibérico.

Ver todo

  • ¿El jamón es bueno para el colesterol?

  • ¿Congelar el jamón lo arruina?

    ¿Congelar el jamón lo arruina?

    La respuesta corta es que un poco si que lo arruina, no le cambia el sabor pero si la textura.  El jamón ibérico es un producto cárnico del que disfrutamos...

    ¿Congelar el jamón lo arruina?

    La respuesta corta es que un poco si que lo arruina, no le cambia el sabor pero si la textura.  El jamón ibérico es un producto cárnico del que disfrutamos...

  • Jamón de piscifactoria. ¿Qué es? Y por que es importante para todos.

  • ¿Qué es mejor paleta o jamón ibérico?

    ¿Qué es mejor paleta o jamón ibérico?

    Esta es una de estas preguntas que no tiene una respuesta de uno u otro, ya que hay demasiados factores que influyen en esto.  Hoy te explico cada una de...

    ¿Qué es mejor paleta o jamón ibérico?

    Esta es una de estas preguntas que no tiene una respuesta de uno u otro, ya que hay demasiados factores que influyen en esto.  Hoy te explico cada una de...

Bueno, ya has llegado al final de la página. Antes de que te vayas quiero decirte algo.

Si tuvieras que quedarte con algo de esta página, creo que debería ser con esto:

Sé que comprar un jamón por internet es un acto de fe, y lo que yo te diga, importa poco. Lo que importa es que recibas el jamón que lo pruebes y te guste.

Además no tengas prisa por comprar un jamón ibérico de este nivel porque es algo que no se hace todos los días y que aunque los que compran aquí repiten (y sus amigos y familiares también) es mejor mirar y comparar que este no tiene porque gustarte a ti.

Creo que es todo.

Te mando un saludo.

Maxi Portes // Hago jamón.

Pd: por último te dejo (si quieres) un regalo.

¿Un regalo? Si, un libro por si quieres saber más sobre este confuso mundo como es el del ibérico.

Para recibirlo, pones tu email aquí debajo y te lo envío gratis.